5 เคล็ดลับกินเค้กอย่างไรไม่ให้อ้วนลงพุง
ความอยากของหวานไม่เข้าใครออกใคร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนแห่งความรักแบบนี้ นอกจากคนรักจะชวนทานของหวานหน้าตาน่าทานแล้ว หลายๆ ร้านยังจัดโปรโมชั่น จัดเซ็ตพิเศษจนเราอดใจไม่ไหว ไม่ทานก็ทรมานใจ ทรมานปาก แต่ทานเค้กสุดอร่อยอย่างไรไม่ให้อ้วน มาดูกัน
1. ทานตอนเช้า
อาจฟังดูแปลก แต่เราไม่จำเป็นต้องทานเค้กตอนเย็นเสมอไปนี่ จริงไหม หากอยากทานเค้กให้หนำใจไม่กลัวอ้วน ลองซื้อเค้กมาตั้งแต่ตอนเย็น แล้วนำมาทานตอนเช้า (แช่ตู้เย็นด้วยล่ะ) หรือบุกร้านเค้กตั้งแต่เปิดร้านใหม่ๆ ไปเลย ซึ่งวิธีหลังเป็นวิธีที่เราอยากแนะนำมากกว่า เพราะนอกจากเราจะได้เค้กที่อบใหม่ๆ ไม่ต้องอารมณ์เสียกับเค้กบางอย่างที่อาจจะขายดีจนหมดเสียก่อน เรายังได้เผาผลาญพลังงานที่เราได้จากเค้กตั้งแต่เช้า ยิ่งช่วงเช้าระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำอยู่แล้วด้วย เพิ่มน้ำตาลสักหน่อย ทำให้ร่างกายสดชื่น มีพลังงานใช้ชีวิตต่อได้ตลอดทั้งวันอย่างแน่นอน
2. เลือกเค้กญี่ปุ่น
ทำไมเราถึงเชียร์ให้ทานเค้กญี่ปุ่น? เพราะส่วนใหญ่แล้วเค้กญี่ปุ่นแท้ๆ จะเนื้อเบาๆ น้ำตาลน้อยๆ รสชาติไม่หวานมาก และท็อปปิ้งเป็นผลไม้สด แทนที่จะเป็นผลไม้เชื่อม หรือผลไม้แช่แข็ง ทำให้ขนมหวานมื้อนี้ไม่ได้มีแต่แป้ง และน้ำตาล แต่ยังมีวิตามินดีๆ จากผลไม้สดอีกด้วย นอกจากนี้หากคุณเป็นคนชอบทานเค้กช็อคโกแลต เค้กญี่ปุ่นยังชอบใส่โก้โก้มากกว่าน้ำตาล ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นจากโกโก้ มากกว่าจะได้ความหวานมันจากน้ำตาลอีกด้วย
โบนัสอีกข้อที่อาจจะฟังดูไม่ดี คือเค้กญี่ปุ่นมักมีราคาสูง ชิ้นไม่ใหญ่โตเท่าไร เราจึงเลือกทานได้แค่ชิ้นเล็กๆ พอหายอยาก ไม่ถึงขนาดทานเอาอิ่ม แต่แค่นี้ก็ฟินได้แล้วเนอะ
3. เลี่ยงชีสเค้ก เลือกเครปเค้ก
สาวๆ ที่พุ่งตรงไปจิ้มชีสเค้กที่หน้าตู้ ลองตั้งสติใหม่ แล้วเหลือบไปมองเครปเค้กดูบ้าง เครปเค้ก คือเค้กที่เป็นแป้งบางๆ วางชั้นสลับกับครีมสด ซ้อนกันหลายๆ ชั้น รสชาติหวานน้อยมากถึงมากที่สุด ดังนั้นเวลาทานจะมีซอสราดอยู่บนเค้กเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติ ซึ่งปริมาณซอสที่เราทานคู่กับเค้กในแต่ละคำก็พอดีๆ ไม่มากไม่น้อย ช่วยชูรสชาติของเค้กให้อร่อยขึ้นได้แบบไม่กลัวอ้วนเท่ากับครีมหนาๆ ชีสแน่นๆ แถมเครปเค้กยังราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ของเราอีกด้วยนะ
4. ทานเค้กกับชาจืดๆ
เมื่อเค้กหวานแล้ว ก็อย่าริอาจไปสั่งโกโก้ปั่น กาแฟปั่น หรือเครื่องดื่มหวานๆ อีกล่ะ ลองสั่งเป็นชาเขียว ชาคาโมมายด์ ชาเออร์เกรย์ หรือชาอะไรก็ได้ที่คุณชอบมาทานกับเค้กดูสิ รับรองว่าอร่อยเข้ากันดีกว่าน้ำปั่นหวานๆ บวกวิปครีมก้อนโตเป็นไหนๆ
5. ออกกำลังกายด้วย
ถ้ารู้ตัวว่าเป็นคนชอบทานเค้ก ชอบทานของหวาน และรับรู้ถึงพลังงานที่ได้จากเค้กแต่ละชิ้นดี ก็ต้องหาทางเอาพลังงานออกจากร่างกายไปบ้าง วันนี้ทานเค้ก 1 ชิ้น ก็วิ่ง 1 กิโล แอโรบิค 1 ชั่วโมง ซิทอัพ ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ ยกเวท หรืออะไรก็ตามที่คุณถนัด ถึงแม้อาจจะไม่สามารถเอาพลังงานที่ได้จากเค้กออกไปจนหมดก็ตาม แต่ก็ยังดีกว่าให้พลังงานเหล่านั้นมากองสะสมอยู่ที่พุงของเราใช่ไหมล่ะ
เคล็ดลับ 5 ข้อง่ายๆ ที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ เท่านี้คุณก็สามารถตามใจปากได้ ทานเค้กอร่อยๆ ได้ ไม่ต้องกลัวอ้วนอีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ อ้อ! ลืมบอกไป ถึงจะทานเค้กได้ แต่ก็อย่าทานบ่อยล่ะ ทานเฉพาะวันพิเศษอย่างวันเกิด วันวาเลนไทน์ ฉลองครบรอบ หรืออาจจะ 2-3 อาทิตย์ครั้งก็พอค่ะ นอกจากจะอ้วนง่ายแล้ว ยังเปลืองเงินด้วยนะ ก็เค้กมันถูกๆ เสียที่ไหนล่ะ จริงไหม?
